Kenali 4 Jenis Kopi yang Tumbuh Subur di Indonesia
Kopi ini terbilang unik, karena bisa tumbuh dan berkembang di ketinggian 0 meter sekali pun. Kopi jenis liberika biasanya tumbuh di tanah gambut dan karakternya ada jejak rasa seperti nangka.
Kopi excelsa
Jenis kopi ini masih satu familia dengan liberika. Namun ada perbedaan yang mencolok pada karakter biji kopinya.
Di Tanah Air sendiri, kopi excelsa tumbuh subur di kawasan Kepulauan Meranti, Riau dan Kuala Tungkal, Jambi. Cita rasa kopinya tidak terlalu pahit.
"Arabika dan robusta dari Indonesia memang begitu terkenal dan disukai masyarakat dunia. Lain hal dengan excelsa dan liberika yang rasanya tidak begitu disukai oleh penikmat kopi Eropa, sehingga jumlah konsumsinya hanya di lokal, ekspor ke Malaysia dan Singapura," tutupnya.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
