1 sdt garam
100 gr kapri
3 buah jamur shittake segar, iris
Cara membuat :
1. Buang kulit udang, sisakan ekor dan belas punggungnya, cuci bersih;
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan daun bawang dan kaldu, didihkan;