Cara Mudah Bikin Whipped Cream Tanpa Mixer
WHIPPED cream tersedia dalam tiga jenis, whipped cream bubuk, cair dan siap pakai (sudah jadi krim). Karena harganya terjangkau, whipped cream cair dan bubuk pun kerap jadi pilihan untuk dekorasi kue, minuman dan aneka sajian penutup.
Namun kendalanya, whipped cream cair dan bubuk tidak akan bisa jadi krim jika tidak dikocok cepat dengan mixer. Tapi itu dulu, karena ada cara mudah bikin whipped cream tanpa mixer.
Akun Instagram @kitchen.tips mengunggah video singkat bagaimana cara membuat whipped cream tanpa mixer. Alat yang dibutuhkan hanya satu, yakni wadah atau jar kaca.
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah memilih jenis whipped cream-nya. Lebih baik gunakan heavy cream atau full cream agar lebih mudah berbuih dan membentuk krim.
Lalu masukkan whipped cream cair ke wadah setengah bagian. Tutup rapat wadah kaca dan kocok dengan kecepatan tinggi beberapa saat sampai krimnya mengental dan kaku. Mudah bukan? Selamat mencoba!
(Renny Sundayani)
