Yuk Bikin Bakwan Bihun untuk Lauk Makan Malam
BAKWAN dengan campuran sayur saja mungkin sudah biasa. Coba variasikan sajian bakwan dengan tambahan bihun agar tidak mudah bosan.
Disarikan resepnya dari buku '333 Koleksi Hidangan Muslim' karya Ummi Nuraini, Badiatul M. Asti, berikut resep dan cara membuat bakwan bihun yang cocok sebagai lauk makan malam Anda, Jumat (9/9/2016).
Bahan-bahan
50 gr bihun, rebus
150 gr wortel, parut
100 gr kol, iris halus
1 batang daun bawang, iris halus
75 gr tepung terigu
75 ml air
1 butir telur, kocok lepas
Bumbu halus
3 siung bawang putih
2 sdt ketumbar
1 sdt garam
Cara membuat
1. Aduk bihun, wortel, kol, daun bawang dan tepung terigu;
2. Masukkan bumbu halus, air, telur dan aduk rata;
3. Sendokkan adonan ke dalam minyak panas. Goreng sampai kecoklatan dan sajikan selagi hangat.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
