Membuat foto makanan memang sulit karena membuat makanan terlihat lezat meskipun dalam foto. Tatanan makanan sangat menentukan aura makanan, susunan makanan harusnya membuat karakternya keluar baik dari warna maupun tekstur. Jika makanan tersusun bertumpuk usahakan untuk menbuatnya tampak seperti piramida yang semakin ke atas semakin sedikit. Jangan membuat sama rata.
Piranti makan dan properti
Wadah saji dan segala properti yang mengelilinginya harus juga jadi perhatian. Harmonisasi antara makanan dan properti harus seimbang. Properti foto bisa juga memanfaatkan bumbu yang digunakan dalam makanan. Perhatikan kesesuaian jenis makanan dan wadah saji yang digunakan, misalnya jangan pakai wadah modern untuk suguhan tradisional.
(Santi Andriani)