Ini Dia Makanan yang Mengandung Lemak Jahat
SADARKAH Anda bahwa makanan yang dikonsumsi sehari-hari ternyata banyak yang mengandung lemak jahat? Waspadalah. Berikut beberapa makanan yang perlu Anda hindari, sebagaimana penjelasan dr. Theresia Rina Yunita.
Dalam kehidupan sehari-hari, masih banyak orang yang belum menyadari bahwa makanan yang dikonsumsi ternyata berbahaya bagi kesehatan. Tak heran, penyakit kardiovaskular masih terus membayangi banyak orang hingga saat ini. Tahukah Anda dalang di balik semua ini? Ya, makanan yang mengandung lemak jahat adalah jawabannya.
Mengonsumsi makanan yang mengandung lemak jahat dapat turut meningkatkan kadar kolesterol jahat di dalam darah. Tingginya kadar kolesterol jahat (Low Density Lipoprotein) di dalam darah akan berdampak pada terbentuknya endapan yang dapat menyumbat pembuluh darah. Jika ini terjadi pada pembuluh darah jantung, maka bukan tidak mungkin Anda terserang penyakit jantung di kemudian hari. Sedangkan jika endapan tersebut terbentuk pada pembuluh darah otak, maka Anda akan sangat berisiko untuk terserang penyakit stroke.
Lemak jahat terbagi menjadi dua jenis –yaitu lemak jenuh (saturated fat) dan lemak trans (trans fat). Lemak jenuh dapat ditemukan pada:
1. Daging olahan
2. Daging tinggi lemak (daging babi atau sapi)
3. Keju
4. Mentega
5. Santan
6. Es krim
7. Minyak kelapa
8. Produk susu tinggi lemak
Sedangkan lemak trans dapat ditemukan pada:
1. Berbagai jenis kue dan biskuit
2. Makanan instan
3. Goreng-gorengan
4. Kerang
5. Pancake
6. Makanan ringan atau camilan
Untuk menghindari berbagai risiko buruk yang dapat ditimbulkan lemak jahat, sebaiknya batasi konsumsi makanan di atas. Sebaliknya, gantilah menu makanan Anda dengan yang lebih sehat. Anda bisa mengganti minyak goreng biasa dengan minyak zaitun atau mengganti daging olahan dengan ikan segar.
Ingat, kesehatan Anda bergantung dari apa yang Anda konsumsi.
(Tuty Ocktaviany)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
