1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Simpan di dalam lemari es selama 30 menit;
2. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum;
3. Masukkan air, bandeng, daun salam, lengkuas, serai, asam kandis, garam dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
4. Sajiikan dengan nasi hangat.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.