Bikin Yakitori Sate Ayam Khas Jepang Yuk....
BOSAN dengan sate ayam biasa? Yakitori bisa jadi alternatif menyantap sate dengan sensasi rasa yang berbeda. Sate khas Jepang ini punya rasa yang cocok dengan selera lidah orang Indonesia sehingga tak heran jika penggemarnya cukup banyak.
Dikutip dari buku 100 Resep Makanan Gaul Favorit ala Café, berikut resep lengkap yakitori khas Jepang yang simpel dan mudah dibuat. Yakitori ini bisa disantap sebagai camilan ataupun lauk teman makan nasi, Jumat (29/7/2016).
Bahan-bahan
450 gr daging ayam tanpa tulang
8 batang daun bawang
Saus
3 sdm mirin
3 sdm soy sauce
3 sdm sake
1 sdm gula pasir
Cara membuat
1. Potong-potong daging ayam dan batang daun bawang dalam ukuran sekali gigitan. Campurkan dengan bahan saus, lalu rendam selama 15 menit hingga bumbu meresap;
2. Tusuk daging ayam dan batang daun bawang selang seling. Panggang. Olesi saus sesekali. Lanjutkan memanggang hingga matang;
3. Sajikan dengan taburan merica bubuk.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
