Ini 5 Kuliner Ekstrem dari India, Berani Coba?
MASAKAN India dikenal akan campuran rempah dan cita rasa yang kuat. Namun disamping itu, India juga menyimpan berbagai kuliner ekstrem dari yang aromanya begitu tajam bahkan cenderung kurang sedap, hingga terbuat dari bahan tak lazim. Penasaran?
Berikut ulasan singkatnya seperti Okezone sarikan dari berbagai sumber, Selasa (26/7/2016).
Chaprah
Sebuah suku di India, Chhatisgarh memiliki makanan khas yang aneh. Adalah chaprah yang terbuat dari semut merah dan telur semut. Sajian ini biasanya digunakan sebagai penghias hidangan. Chaprah juga punya rasa pedas menggigit.
Eri polu
Jarang ada sebuah hidangan berbahan dasar kepompong ulat. Namun di India sajian ini diracik menjadi makanan lezat. Makanan ini disebut eri polu dan biasa tersaji dengan khorisa atau makanan dari fermentasi rebung.
