Jabuticaba, Anggur Unik dari Brasil yang Tumbuh di Batang Pohon
Saat tiba waktunya berbuah, batang pohon yang tadinya putih menjadi hitam. Dilihat dari kejauhan seperti ada jutaan serangga yang mengerumuni batang atau terkesan seperti pohon yang terserang hama.
Anggur jabuticaba berukuran 3-4 cm dengan daging buah berwarna putih, bertekstur kenyal, manis dan kaya air. Seperti halnya anggur biasa, anggur jabuticaba juga kaya antioksidan yang berkhasiat memerangi sel kanker.
Kepopuleran anggur jabuticaba tidak hanya di kalangan pembudidaya buah-buahan, melainkan juga pecinta wine dari berbagai belahan dunia. Menurut mereka, wine yang dibuat dari jabuticaba memiliki sensasi kenikmatan yang berbeda dari wine “konvensional”.
Karena jabuticaba pada dasarnya tanaman tropis, sebenarnya bisa dibudidayakan di tempat lain yang iklimnya sama dengan negara Brasil, bisa salah satunya Indonesia.
(Amril Amarullah (Okezone))
