Lamang Tapai Laris Manis di Pasar Takjil Benhil
LAMANG tapai popular jadi santapan buka puasa di Padang Sumatera Barat. Ternyata, makanan ini dijual di Jakarta juga ramai peminat.
Pemandangan ini terlihat di pasar takjil Bendungan Hilir (Benhil), banyak penjual lamang tapai yang kebanjiran pembeli saat bulan puasa. Anggi, salah satu pedagang lamang tapai di pasar takjil Benhil mengaku di hari pertama, dagangannya laris manis terjual.
“Kalau bulan puasa memang ramai yang beli. Ini tadi bawa banyak, tapi sekarang tinggal sedikit,” kata Anggi sambil menunjuk lamang tapai yang tinggal beberapa buah.
Lamang tapai ini adalah menu buka puasa masyarakat Padang, Sumatera Barat. Selongsong bambu diisi dengan beras ketan dan dimasak dengan cara dibakar diatas api hingga matang, kemudian disajikan dengan tapai ketan hitam.
