Kopi Seduhan Tidak Nikmat? Ini 6 Kesalahan Mungkin Anda Lakukan
Bahan dan kualitas merupakan kunci kenikmatan minuman kopi. Jika ingin merasakan kenikmatan kopi yang sesungguhnya. Belilah kopi dengan kualitas terbaik.
Takaran tidak tepat
Jika Anda hendak membuat kue, tentu takaran dan jumlah tepungnya harus ditakar dengan tepat. Begitu juga dengan kopi, jika ingin membuat kopi yang nikmat, takaran kopinya harus tepat dan tidak berlebihan. Geoff Watts, pakar industri kopi dari Intelligentsia coffee mengatakan, takaran tepat secangkir kopi nikmat adalah sekira 60 gram kopi dicampur dengan 178ml air.
Tidak diseduh dengan air panas
Agar kopi semakin nikmat, mulailah dengan menyeduh kopi menggunakan air panas. Suhu panas ini akan membantu mengeluarkan aroma kopi yang maksimal.
Tidak gunakan teknik menyeduh yang benar
