Bahan-bahan
1. Lumuri tuna dengan air jeruk nipis, bawang putih, jahe, garam, merica dan kecap manis. Diamkan sebentar;
2. Panggang ikan dalam wajan beroles mentega. Bailkkan bila salah satu sisinya sudah berwarna kecokelatan. Teruskan memanggang hingga ikan matang;
3. Salad mangga: Campur rata gula merah, saus cabai, ebi, kecap ikan dan air jeruk. Tambahkan irisan mangga dan bawang merah, lalu aduk rata;
4. Sajikan steik tuna di atas salad mangga.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.