Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, masukkan serai, jahe, lengkuas, dan daun jeruk. Masak hingga warnanya bertambah gelap dan matang. Kemudian angkat serai dan bumbu kasar lainnya, lalu tambahkan gula merah dan air asam jawa;
2. Masukkan nasi, masak dan aduk hingga rata. Sebelum diangkat, campurkan lebih dulu dengan daun bawang;
3. Tata di atas piring saji, letakkan ayam suwir, bawang goreng dan nasi goreng, beserta pelengkap lainnya.
(Tuty Ocktaviany)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.