Meski sudah berbentuk pure, Nashira menjamin kandungan nutrisi buah ini tidaklah berubah. “Kandungan nutrisi tetap sama, yang berbeda hanya bentuknya saja. Rasa, tekstur dan warna juga tetap sama,” lanjut Nashira.
Acai berry merupakan salah satu buah yang dianggap super food karena kandungan nutrisinya yang sangat tinggi. sebuah penelitian mengatakan buah ini mengandung 500 persen lebih banyak kandungan antioksidannya dibandingkan blueberry.
Ketersediaan yang terbatas dan permintaan pasar yang sangat banyak membuat buah satu ini agak sulit didapatkan, kalaupun ada kadang harganya jadi selangit.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.