Seruput Segarnya Es Naga Hijau, Ini Resepnya
CUACA terik memang paling pas jika dinikmati sambil minum yang segar-segar. Dikutip dari buku 100 Resep Es Campur & Minuman Segar, yang disusun Dapur Kirana, berikut resep lengkap es naga hijau yang bisa jadi alternatif.
Bahan-bahan
1 buah naga merah, potong dadu
3 buah kiwi, kupas, iris tipis
½ buah melon hijau, keruk bulat
1 bungkus agar-agar hijau, masak hingga matang, diamkan hingga beku, serut
Sirup gula
100 gr gula pasir
500 ml air
1 ikat daun mint
Cara membuat
1. Masak semua bahan sirup hingga gula larut dan daun mint layu, angkat saring. Sisihkan;
2. Taruh semua bahan buah dalam wadah, tuangi sirup.
3. Dinginkan hingga saat disajikan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
