Resep Es Doger Ceria
INDONESIA punya varian es lokal yang segarnya menggugah selera, salah satunya es doger.
Dikutip dari buku 1500 Resep Minuman Laku Jual, karya Indriani, berikut resep es doger ceria yang bisa jadi minuman saat matahari bersinar terik, Selasa (15/12/2015).
Bahan-bahan
1 butir kelapa muda, ambil dagingnya
250 ml santan kental
150 gr tape singkong, potong kotak
1 buah avokad, ambil dagingnya, potong dadu
50 gr biji delima, rebus, tiriskan
100 gr tape ketan hijau
100 ml susu kental manis
250 ml sirop mawar merah
Es batu serut secukupnya
Cara membuat
1. Siapkan gelas/mangkuk saji, lalul isi dengan kelapa muda, tape ketan, biji delima, alpukat dan tape singkong;
2. Tambahkan es serut, lalu tuang sirop merah dan susu kental manis. Sajikan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
