Resep Beef Burrito untuk Sarapan
MASYARAKAT Meksiko menjadikan burrito sebagai makanan kebanggaanya. Burrito kerap dijadikan menu saat sarapan ataupun sebagai snack.
Dilansir dari TheDailyMeal, Rabu (30/9/2015) berikut resep beef burrito yang cocok dijadikan menu sarapan untuk memulai hari.
Bahan-bahan
500 gr daging sapi
2 sdm bubuk cabai
Garam secukupnya
Merica secukupnya
1 kaleng kacang hitam, tiriskan
2/3 cup keju cheddar parut
4 lembar kulit tortilla, hangatkan
1 buah tomat, cincang
1 cup daun selada romaine, cincang
Saus salsa
Krim asam, secukupnya
Cara membuat
1. Masak daging dengan kacang, cabai bubuk, garam dan merica menggunakan api sedang selama 10 menit atau hingga daging matang, aduk sesekali;
2. Tambahkan parutan keju, aduk sebentar dan angkat;
3. Penyajian: ambil selembar kulit tortilla, isi dengan daun selada romaine dan potongan tomat di bagian tengahnya. Tambahkan tumisan daging. Lipat tortilla dan sajikan bersama saus salsa dan krim asam sebagai pelengkap.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
