Cireng adalah sebutan untuk jajanan yang terbuat dari tepung kanji dan digoreng. Masyarakat Sunda biasa menyebut cireng lantaran cireng adalah sebuah singkatan, yakni aci (tepung kanji) digoreng. Saat ini, cireng semakin modern dan hadir dalam berbagai bentuk, rasa, serta isian.
Jajanan bercita rasa manis ini adalah singkatan dari kata dicocol enak dalam bahasa Sunda. Colenak terbuat dari peyeum (tape singkong), dibakar kemudian disiram dengan gula dan kelapa parut.