WONOSOBO punya daya tarik wisatanya sendiri, kota di Jawa Tengah ini dikenal dengan daerah dataran tinggi yang memiliki suhu dingin cukup ekstrim. Oleh karenanya banyak makanan asal Wonosobo yang disajikan dengan suhu hangat seperti salah satunya mi ongklok.
Dikutip dari buku 200 Resep Super Lezat, yang disusun oleh Tim Dapur Anggrek, berikut resep lengkap mi ongklok yang bisa Anda coba dan sajikan di rumah, Jumat (4/9/2015).
Bahan-bahan
750 ml kaldu daging
3 sdm tepung kanji