Resep MPASI Tim Jagung & Bubur Singkong
20 gr ikan,haluskan
25 gr tahu, haluskan
15 gr daun kangkung
10 gr tomat, buang kulitnya
1 sdt minyak kelapa
75 cc atau sekira 1/3 gelas belimbing kaldu
50 gr melon,ambil sarinya
Cara membuat
1. Letakkan jagung muda, ikan, tahu dalam wadah tim;
2. Masukkan air kaldu, tim hingga matang;
3. Tambahkan kangkung, tomat, minyak kelapa, tim hingga matang
4. Angkat, sajikan dengan saos melon.
Bubur Singkong Saus Jeruk
Bahan-bahan
30 gr singkong putih, rebus dan haluskan
10 gr atau sekira 1 sdm datar daging ikan cincang halus
10 gr atau 1 sdm datar tahu,haluskan
20 gr daun bayam,potong halus
1 1/2 sdt minyak kelapa
100 cc atau setengah gelas belimbing kaldu asli
50 gr jeruk manis,ambil sarinya,sisihkan
1. Rebus air kaldu,masukkan singkong putih,daging ikan, tahu dan minyak kelapa, aduk-aduk hingga setengah matang;
2. Masukkan daun bayam, aduk hingga matang. Jika airnya mengental dapat ditambahkan air matang;
3. Angkat, lalu saring halus atau diblender. Sebelum disajikan tambah saus jeruk.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
