1. Lumuri ikan lele dengan bumbu halus sampai rata dan diamkan sekira 15 menit sampai bumbu meresap;
2. Goreng lele sampai matang dan kering, angkat dan tiriskan;
3. Siapkan sambal: goreng cabai, bawang dan tomat sebentar. Angkat, lalu tiriskan. Ulek cabai, bawang, tomat, garam, dan gula pasir hingga halus;
4. Sajikan ikan lele goreng dengan sambal dan lalapan.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.