Resep Wedang Jahe Sereh
SAAT malam hari paling tepat menikmati makanan atau minuman hangat. Resep wedang jahe sereh berikut bisa menjadi referensi minuman hangat yang bisa dinikmati sambil beristirahat.
Berikut resep lengkap wedang jahe sereh yang dikutip dari buku 24 Resep Minuman Tradisional Favorit, karya Milla Adrian, Senin (15/8/2015).
Bahan-bahan
50 gr jahe segar
3 batang serai ukuran sedang
500 ml air
Gula pasir secukupnya
Cara membuat
1. Bersihkan jahe dan batang sereh dari kotoran maupun tanah yang masih menempel menggunakan air mengalir;
2. Tumbuk sampai hancur jahe dan serai yang sudah dibersihkan. Masukkan semua bahan ke dalam panci kemudian rebus hingga mendidih. Kecilkan api dan rebus terus selama 10 menit;
3. Angkat dan sajikan wedang dengan tambahan gula pasir sebagai pemanis.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
