KOPI bisa dipadukan dengan berbagai bahan, misalnya es krim. Salah satunya Anda bisa membuat creme coffee float sebagai sajian minuman yang istimewa.
Dikutip dari buku 100 Resep Cold Coffee for Coffee Lovers, karya Indriani, berikut resep crème coffee float yang segar dinikmati saat santai, Kamis (6/8/2015).
Bahan-bahan
3 sdm kopi bubuk instan
200 ml air panas
100 ml krim cair
1 sdm brown sugar
1 scoop es krim rasa anggur
1 scoop es krim rasa vanila
2 sdm susu kental manis cokelat
Es batu secukupnya
Cara membuat
1. Seduh kopi bubuk dengan air panas, aduk;
2. Tambahkan krim cair, aduk rata, dinginkan;
3. Tuang campuran kopi ke dalam gelas berisi es batu;
4. Masukkan berturut-turut es krim vanila dan es krim anggur;
5. Hias bagian atasnya dengan susu kental manis. Sajikan. (yac)
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.