Martabak Gosong, Bachien Tinggalkan Galeri MCI 4
MEMBUAT martabak ternyata tidak mudah. Faktanya, sebanyak 11 peserta MasterChef Indonesia (MCI) Season 4, hanya tiga peserta yang mendapat pujian dari juri. Tes eliminasi ini pun harus memulangkan peserta Bachien dari galeri MCI.
Sebenarnya, tidak hanya Bachien saja yang olahan martabaknya dinilai kurang berhasil oleh dua juri, Chef Arnold dan Matteo. Namun, martabak milik Bachien dianggap paling gagal ketimbang tujuh kontestan lainnya. Bahkan, dua juri pun tak sama sekali mencicipi martabak buatan Banchien yang dari tampilannya bantet dan gosong, serta presentasi yang agak berantakan.
"Biasanya saya kalau makan martabak itu happy, senang, malamnya pasti mimpi indah. Tapi kalau dikasih ini, saya bisa mimpi buruk," celetuk Chef Arnold dalam episode MCI Season 4 di RCTI, Minggu (26/7/2015).
Tak hanya Bachien saja yang mendapat komentar kurang bagus dari dua juri. Masalah seperti hasil yang bantet alias tidak mengembang, bagian dalam yang masih mentah dan gosong, ternyata masalah umum yang dialami Anwar, Shella, Laras, Tere, Valda, Axhiang, dan Luvita.
Alhasil, hanya tiga peserta yang martabak manisnya mendapat pujian dari dua juri tersebut, yaitu Hendry, Rizky, dan Beatrix.
"Presentasinya bagus, adonan base-nya jempol, kenyalnya pas, butter-nya berasa. Well done," kata Chef Arnold yang memuji martabak caramel walnut and cheese milik Rizky.
(Tuty Ocktaviany)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
