Bunga Kantan Bikin Valda 'MasterChef' Semangat Makan
TIAP orang memiliki selera masing-masing dalam bersantap. Selain campuran bumbu kencur yang disukainya, Valda jebolan MasterChef Indonesia (MCI) Season 4 juga makin semangat bila ada campuran bunga kantan pada sebuah hidangan.
"Selain kencur saya juga senang sama bunga kantan. Kalau orang Sunda bilang bunga honje. Apalagi kalau dibikin sambal, itu enak banget," papar Valda kepada Okezone di Jakarta.
Bunga kantan dikatakan Valda memiliki aroma yang khas. Dia mencontohkan satu hidangan asal Malaysia yang jadi favoritnya. Di Indonesia sendiri bunga kantan lebih dikenal sebagai bunga kecombrang.
Adalah salad kerabu yang juga menggunakan bunga kantan. Ketika bunga ini campurkan, maka rasanya akan lebih sedap.
"Di Malaysia ada salad kerabu itu pakai bunga kantan. Aromanya jadi autentik banget," pungkasnya.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
