SELAIN kue kering, cokelat juga bisa dijadikan suguhan untuk Lebaran yang tentu akan menarik dan menggugah selera. Permen cokelat lolipop bisa menjadi pilihan tepat sebagai suguhan di meja tamu Anda.
Dikutip dari buku Kreasi Cokelat Khusus Pemula, karya Jenny Rumenta, berikut resep cokelat lolipop yang simpel dan mudah dibuat untuk Idul Fitri esok hari.
Bahan-bahan
50 gr dark cooking chocolate cairkan
50 gr milk cooking chocolate cairkan
25 gr dark cooking chocolate cairkan untuk pencelup
25 gr kacang tanah, disangrai, cincang kasar
1 sdt wijen, disangrai
Cara membuat
1. Tuang dark cooking chocolate ke dalam cetakan lolipop. Letakkan tangkai lolipop dan biarkan hingga membeku;
2. Campur milk cooking chocolate cair dengan wijen. Tuang dalam cetakan lolipop. Letakkan tangkai lolipop. Bekukan;
3. Tim 25 gr dark cooking chocolate untuk pencelup sampai leleh dalam air panas. Celupkan lolipop. Taburkan kacang tanah cincang. Sajikan.(yac)
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.