Dua Hal Penting saat Menata Makanan

Dinno Baskoro , Jurnalis-Jum'at, 29 Mei 2015 |15:00 WIB

Menata makanan atau plating (Foto:Cataskarlata)

(Foto:Eatwell)

"Dalam plating, semua unsur yang ada didalamnya harus bisa dimakan juga. Enggak sembarang asal taruh," kata Chef Marinka kepada Okezone saat ditemui di Jakarta Fashion & Food Festival di Kelapa Gading, Jakarta Utara.

Selain itu, ketika hendak memberi oramen yang harus diperhatikan adalah warna. Permainan warna dalam menata makanan juga menjadi poin penting.

"Warna-warni juga bisa tapi harus cocok dengan makanan intinya. Jangan asal taruh warna karena nanti tidak akan menarik," pungkas Chef Marinka.

(Santi Andriani)

Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.