Kuliner di Bandung Wajib Anda Cicipi
Nasi timbel ini biasa disantap bersama dengan ayam goreng atau ayam bakar, gepuk serta beberapa pelengkap lainnya seperti tahu dan tempe goreng. Tidak ketinggalan sayuran mentah atau lalapan seperti mentimun, tomat, daun kemangi, terong, kol dan selada. Di Bandung banyak rumah makan yang menyajikan menu ini, biasanya rumah makan tersebut memiliki konsep lesehan.
Batagor
Orang Sunda terutama Bandung memiliki makanan khas yakni batagor. Makanan ini terbuat dari tahu yang diisi dengan adonan berbahan dasar ikan, ikan yang biasa digunakan yakni ikan tenggiri. Daging ikan tenggiri yang telah dilumatkan ini dicampur dengan tepung tapioka dan diuleni hingga menjadi adonan. Adonan yang sudah jadi kemudian dimasukkan ke dalam tahu dan digoreng dalam minyak banyak dan panas.
Batagor disajikan dengan siraman saus kacang, kecap manis dan sedikit perasan jeruk nipis. Di Bandung, sajian ini banyak dijajakan dipinggir jalan dan tidak sulit untuk menemukannya karena hampir tersedia di setiap jalan di Bandung.
