Manjakan Lidah dengan Delapan Varian Puding Karamel

SECARA umum, yang dimaksud dengan puding karamel adalah caramel custard yang identik dengan lelehan karamel dengan cita rasa manis. Puding karamel ini terbuat dari campuran susu segar, telur serta agar-agar, dan juga disertai dengan karamel yang terbuat dari gula pasir. Di Indonesia, puding karamel tidak terlalu diminati karena rasa dan aroma telur yang terlalu mendominasi.

Mengambil konsep yang sama namun dengan cita rasa yang disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, puding karamel Milky Way sukses menyedot perhatian masyarakat khususnya di Jakarta. Produk yang dikemas dalam botol kaca ini ditawarkan dengan berbagai pilihan rasa yang jika dijumlahkan totalnya ada delapan rasa.

Ivan Januar dan Cindy Pangesa selaku pemilik dari usaha ini mengatakan sengaja menyediakan berbagai pilihan rasa agar pembeli bisa memilih rasa sesuai dengan seleranya masing-masing.

Baca Juga:

104.000 Kasus per Tahun, Kanker Payudara dan Paru Jadi Ancaman Utama di Indonesia

“Kita memang sengaja menyediakan banyak pilihan rasa biar pembeli bisa pilih sesuai rasa yang disukai,” kata pria yang akrab disapa Ivan ini saat ditemui di tokonya di kawasan Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara.

Ke delapan rasa puding karamel tersebut adalah milky caramel, choco caramel, green tea, milky berry, caramel macchiato, baileys, cookies n cream dan crunchy nutella. Dari ke delapan varian ini menurut Ivan, setiap rasanya memiliki penggemarnya masing-masing. “Yang paling favorit rasa milky caramel dan crunchy nutella, tapi untuk anak-anak mereka paling suka yang cookies and cream,” katanya yang juga diamini Cindy.

Untuk menyantap puding bercita rasa manis dengan tekstur yang sangat lembut ini memiliki cara tersendiri yang bisa dibilang berbeda. Bukan sendok dan piring yang dibutuhkan, melainkan sedotan. Cara menikmatinya yakni dengan mengaduk puding hingga karamel didasar botol bercampur dengan puding, kemudian disedot menggunakan sedotan.

Meski terbuat dari karamel namun rasa manis dari puding ini tidak berlebih. Tambahan perasa juga membuat puding ini lebih lezat selain itu teksturnya seakan membelai lidah dengan lembut. Untuk menikmati sebotol puding ini Anda cukup merogoh kocek senilai Rp18-20 ribu. (yac)