1. Rendam kerupuk dalam air panas selama 10 menit sampai kenyal. Setelah itu tiriskan dan beri minyak goreng lalu aduk hingga rata. Sisihkan;
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan kencur atau jahe dan cabai merah. Masukkan telur, bakso dan sosis, aduk hingga rata. Masukkan kerupuk dan masak sambil diaduk hingga rata;
3. Bumbui dengan garam dan bubuk kaldu ayam, aduk kembali hingga rata. Tambahkan air dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
(Santi Andriani)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.