Tips Memilih Kulit Pangsit yang Segar

Devi Setya Lestari , Jurnalis-Selasa, 10 Februari 2015 |21:07 WIB

Trik pilih kuling pangsit berkualitas baik (Foto:Basoyen)

ANDA pasti sudah tidak asing dengan kulit pangsit, yang umumnya digunakan untuk membuat makanan bercita rasa gurih. Tidak perlu membuatnya sendiri, kulit pangsit tinggal pakai, kini mudah ditemukan di pasar, khususnya toko yang menjual bahan-bahan makanan atau kue. Tapi ada trik khusus untuk memilih yang berkualitas baik.

Lembaran tipis yang biasa digunakan untuk membuat pangsit goreng atau pangsit basah ini ternyata memiliki ciri khusus untuk membedakan antara yang berkualitas baik atau tidak.

Chef Natan, chef spesialis demo masak, kepada Okezone melalui pesan singkat, Selasa (10/2/2015), menjabarkan beberapa ciri yang bisa menjadi acuan bagi Anda dalam memilih kulit pangsit yang segar.