Rahasia Sukses Bisnis Kuliner Lele Crispy
SUKSES dengan kedai Lele Crispy, yang sudah lima tahun eksis di dunia kuliner. Fajar Alam Setiabudi, selaku pemilik kedai ini meluncurkan buku 7 Resep Rahasia Bisnis Kuliner, Minggu (8/2/2015), di kedai pertamanya di Jalan Tebet Barat Dalam 4, No.12, Tebet - Jakarta Selatan.
Buku ini menceritakan bagaimana pengalamannya memulai bisnis kuliner Lele Crispy. Mulai dari strategi, sekaligus motivasi kepada mereka yang ingin memulai bisnis kuliner. Semua diulas tuntas dari awal dia merintis hingga sukses seperti sekarang ini.
Pasalnya, menurut dia banyak orang yang ingin memulai bisnis kuliner yang terlalu memikirkan perencanaan, dan akhirnya perencanaan itu menggagalkan impian untuk membangun sebuah bisnis.
"Banyak dari teman-teman yang mau udahan tapi cuma rencana terbentur segala macam, salah satunya modal. Kalau saya langsung berjalan saja. Usaha ini enggak pakai hitung-hitungan, mengalir saja yang penting niat. Pengalaman itu yang saya tuangkan di buku ini," jelas Fajar dalam peluncuran bukunya.
