KEPITING betina lebih banyak dicari penikmat seafood karena rasanya yang lebih nikmat. Lalu, bagaimana membedakan kepiting jantang dengan betina?
Kepiting adalah sajian makanan laut yang digemari banyak kalangan. Pasalnya, kepiting punya cita rasa lezat, apalagi jika dibumbui dengan tepat.
Berdasarkan gender, kepiting betina lebih banyak dicari penikmat seafood karena biasa dicari telurnya yang lezat. Namun, kepiting jantan juga banyak dicari orang karena prinsip ingin melestarikan keberlangsungan hidup si kepiting.
Jika Anda ingin memasaknya sendiri di rumah, ketahuilah perbedaan antara kepiting jantan dan kepiting betina. Seperti dituturkan Albert Wijaya, Executive Chef dan Owner The Holy Crab kepada Okezone, belum lama ini.