Sushi Jumbo Berisi Ikan Sarden Utuh

Santi Andriani , Jurnalis-Jum'at, 09 Januari 2015 |15:48 WIB

Sushi dari ikan sarden utuh (Foto:Rocketnews)

UMUMNYA ikan dalam sushi hanya lembaran kecil. Namun, restoran di Jepang, Kurazushi, menghidangkan sushi dengan ikan utuh, mulai dari kepala hingga ekor, sehingga ukurannya cukup jumbo.

Bukan itu saja yang tidak biasa. Produk baru yang diberi nama Whole sardine sushi roll ini juga menggunakan ikan sarden sebagai isian sushi.

Whole sardine sushi roll juga dilengkapi dengan daun oba (basil Jepang) dan plum parut sebagai isian. Sushi kemudian dibalut dengan nasi dan sebagai pamungkasnya, tentu saja adalah lembaran rumput laut. Panjangnya bisa mencapai 10 centimeter.

Baca Juga:

Nonton Ratusan Microdrama Seru Eksklusif di V+Short, Download Aplikasinya Sekarang!

Karena menggunakan ikan utuh, konsumen diwanti-wanti untuk berhati-hati ketika menikmatinya agar tidak tersedak duri. Demikian seperti dilansir Rocketnews24, Jumat (9/1/2015).