Makan Hot Dog Hati-Hati Risiko Kanker
SESEORANG yang suka mengonsumsi daging olahan rupanya berisiko ancaman penyakit. Salah satunya yakni penyakit kanker mematikan. Mengapa?
Diketahui, beragam daging olahan seperti sosis, pepperoni, salami, hingga kornet mengandung bahan karsinogenik yang dikenal dengan natrium nitrite. Biasanya dipakai untuk menggantikan warna merah terang sehingga tampak lebih segar. Kandungan itulah yang menyebabkan seseorang terkena ancaman risiko kanker.
The World Cancer Research Fund (WCRF) telah menyelesaikan tinjauan rinci lebih dari 7 ribu studi klinis yang meliputi hubungan antara diet dan kanker.
Bahkan, sebuah penelitian yang dilakukan oleh University of Hawaii mengungkapkan, bahwa daging olahan dapat meningkatkan risiko kanker pankreas dan kanker kolorektal.
Kini terbukti, daging olahan terlalu berbahaya untuk dikonsumsi seseorang. Sehingga, Anda harus berhenti membeli dan makan semua produk daging olahan demi mencegah risiko kanker mematikan. Demikian dikutip Worldobserveronline, Sabtu (3/1/2014). (yac)
(Tuty Ocktaviany)
Women Okezone menyajikan berita terbaru dan terpercaya seputar dunia perempuan. Dapatkan informasi terkini tentang gaya hidup, kesehatan, karier, dan inspirasi wanita di Indonesia.
