Singkong Masuk Daftar Makanan Paling Berbahaya
MUNGKIN banyak yang belum tahu, ternyata singkong, salah satu makanan yang sudah akrab dengan lidah masyarakat Indonesia, masuk dalam daftar makanan paling berbahaya. Berikut ulasan selengkapnya, dilansir Cntraveler, Senin (17/11/2014).
Ackee
Ackee adalah buah asli Afrika Barat yang juga menjadi buah nasional Jamaika. Buah ini berasal dari pohon ackee, sebuah pohon tropis besar yang tumbuh sampai ketinggian lebih dari 40 meter. Buah ackee bisa menyebabkan muntah hebat. Ini disebabkan racun hypoglycin yang terkandung di dalamnya. Ackee tidak boleh dikonsumsi sampai bijinya terlihat dan buah berwarna merah.
Singkong
Makanan ini sudah sangat akrab dengan lidah masyarakat Indonesia. Namun belum banyak orang tahu, ternyata singkong akan sangat berbahaya bila dikonsumsi dalam keadaan mentah. Singkong mentah ketika dikunyah akan mengeluarkan enzim linamarase, yang bisa mengubah singkong menjadi racun sianida.
Hákarl
