Sementara itu, expiration date atau tanggal kedaluwarsa adalah batas waktu produk boleh dikonsumsi. Filipus menerangkan, produk yang sudah melewati batas kedaluwarsa tidak lagi dijamin kualitas dan keamanannya.
“Sedangkan expiration date menunjukkan batas akhir produk bisa dikonsumsi dengan aman. Kalau lewat tanggal ini, produk bisa berbahaya untuk dimakan,” tuturnya.
Jadi, jangan hanya mengandalkan tampilan atau aroma untuk menentukan keamanan makanan dan minuman. Yuk, biasakan mengecek label kemasan sebelum membeli dan mengonsumsi sesuatu agar kualitas serta keamanan pangan tetap terjaga!
(Djanti Virantika)