Sementara itu, mengutip dari Harvard Health Publishing, indeks glikemik pada semangka juga sangat tinggi, mencapai 80! Angka tersebut dikategorikan tinggi dalam perhitungan indeks glikemik dengan kadar angka 0 sampai 100.
Semakin kecil indeks glikemik, semakin kecil juga peningkatan gula darah. Begitu juga sebaliknya.
Beberapa ahli nutrisi percaya bahwa penderita diabetes harus memperhatikan indeks glikemik dan beban glikemik untuk menghindari lonjakan gula darah secara tiba-tiba. Maka dari itu, semangka patut diwaspadai bagi penderita diabetes.
Jangan sampai mengonsumsi terlalu banyak atau berlebihan. Sebab, diabetes yang diderita bisa semakin parah.
(Djanti Virantika)