3. Membuat Tumis Sayur
Tumis sayur menjadi cara praktis dan lezat untuk memenuhi kebutuhan sayuran harian. Beberapa jenis sayuran seperti brokoli, paprika, wortel, dan kacang polong dapat ditumis dengan sedikit minyak, lalu ditambahkan protein seperti daging cincang, tahu, atau jamur.
4. Diolah Menjadi Jus
Mengolah sayuran menjadi jus juga dapat menjadi pilihan untuk meningkatkan asupan nutrisi. Sayuran seperti kale, sawi, wortel, dan tomat bisa dijus dan dikombinasikan dengan buah seperti nanas atau lemon agar rasanya lebih segar dan nikmat.
5. Ditambahkan ke Dalam Sandwich
Menambahkan sayuran ke dalam sandwich juga menjadi cara sederhana untuk tetap mengonsumsi makanan sehat. Selada, tomat, bawang bombay, paprika, atau jamur bisa menjadi pelengkap sandwich daging agar kandungan gizinya lebih seimbang.
Dengan mengonsumsi sayuran secara rutin dan bervariasi, tubuh dapat memperoleh nutrisi penting yang berperan dalam menjaga dan meningkatkan imunitas, terutama di tengah ancaman virus flu yang masih beredar.
(Kurniasih Miftakhul Jannah)