Resep Ramuan Beras Kencur, Jamu untuk Hangatkan Badan

JAKARTA - Jamu beras kencur merupakan minuman herbal yang terbuat dari berbagai bahan alami dan dipercaya memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan. Rasanya yang nikmat dan menghangatkan ini begitu disukai orang Indonesia.

Di tengah cuaca tak menentu dan hujan deras ini, mengonsumsi beras kencur bisa jadi pilihan tepat untuk menghangatkan badan. Untuk menikmati jamu ini, Anda bisa membuatnya di rumah. Caranya pun mudah dan bisa Anda konsumsi dengan nikmat.

Penasaran, bagaimana resep jamu beras kencur yang cocok untuk hangatkan badan saat hujan? Yuk simak resepnya dari kanal YouTube Indonesian Simple, Selasa (2/9/2025).

Bahan 1 (campur rata):

• 1.250 ml Air
• 3 cm Jahe (dimemarkan)
• 1 lembar Daun Pandan (disobek lalu diikat)
• 100 gr Gula Merah
• 2 sendok makan Gula Pasir
• ½ sendok teh Garam

Bahan 2 :

• 1 saset Kunyit Bubuk

Bahan 3 :

• 50 gr Beras (dicuci lalu direndam selama 1 jam)
• 50 gr Kencur (dicuci bersih)

Cara Membuat :

• Rebus bahan 1 (air, jahe, daun pandan, gula merah, garam dan gula pasir)
• Biarkan bahan-bahan tersebut mendidih dan sampai gula larut
• Masukkan Kunyit Bubuk dan aduk rata, matikan api
• Tunggu sampai rebusan kunyit ini mulai hangat
• Blender bahan 3 (beras dan kencur) dengan 200 ml rebusan kunyit hingga halus
• Saring ke dalam panci yang berisi rebusan.
• Nikmati air beras kencur yang sudah disajikan.

(Kurniasih Miftakhul Jannah)