Resep kue putri salju. (Foto: Chalistaa Kitchen)
1/2 bks susu bubuk
185gr Margarin (150gr margarin+35gr butter)
50 gr gula halus
1/4 sdt garam
1 btr kuning telur
Cara Membuat:
- Masukan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bungkus di satu wadah. Kemudian aduk hingga merata.
- Siapkan wadah lain. Masukan mentega dan butter, gula halus, dan garam. Aduk hingga rata dan lembut.
- Tambahkan satu kuning telur, aduk lagi hingga rata.
- Masukan tepung terigu secara perlahan sembari diaduk. Aduk hingga adonan mulai padat.
- Siapkan plastik dan pipihkan adonan di atas plastik menggunakan rolling pan. Setelah itu, siap untuk dicetak. Kamu bisa gunakan cetakan bentuk sesuai selera.
- Pindahkan adonan yang sudah dicetak ke loyang yang telah diolesi mentega. Panggang di oven selama 30 menit.
- Siapkan gula halus dan masukan putri salju yang sudah matang ke gula tersebut.
- Kue kering putri salju pun siap disajikan.
(Qur'anul Hidayat)
