3 Kuliner Legendaris Semarang yang Sayang Dilewatkan saat Mudik

2. Soto Ayam

Berbeda dengan soto dari daerah lain, soto ayam khas Semarang memiliki kuah bening dengan rasa yang ringan namun kaya akan rempah.

Salah satu tempat yang terkenal dengan sotonya adalah Soto Ayam Pak Banjar di jalan Mlanten Trenggulun, Mlatibaru. Warung soto ini hanya buka hingga siang hari, sehingga banyak pelanggan yang datang sejak pagi untuk menikmati soto dengan irisan ayam suwir, telur, dan taburan koya yang semakin menambah cita rasa.

Apabila tidak sempat mencicipi di pagi hari, terdapat Soto Ayam Dargo Pak Wito yang terletak di Jalan Hasanuddin Raya. Dengan kuah kaldunya yang gurih dan isian ayam yang melimpah, soto ini selalu menjadi favorit warga lokal maupun pendatang. Awalnya tempat ini berlokasi di kawasan dargo, namun akhirnya pindah tempat ke kawasan hasanuddin. Soto Ayam ini sudah memiliki beberapa cabang yang tersebar di kota Semarang.

Jika ingin mencoba soto dengan sentuhan khas lainnya, Soto Bokoran bisa menjadi pilihan. Terletak di Jalan Plampitan No.55, soto ini terkenal dengan koya yang lebih banyak dan irisan ayam kampung yang memberikan rasa yang lebih nikmat.