Resep Ayam Goreng Ebi dan Es Kuwut Melon untuk Menu Berbuka Puasa Hari Ini

2. Es Kuwut Melon

Nah kalau ada makanan pasti ada minuman juga dong. Ini dia minuman menyengarkan yang bikin Anda tambah segar setelah buka puasa, yaitu es kuwut melon. Yuk simak resep yang simpel berikut ini.

Bahan :
1) 1 buah melon ukuran sedang
2) 1 bungkus nata de coco
3) ½ mangkok selasi matang
4) 1 buah air dan daging kelapa muda
5) 6 buah jeruk nipis 
6) 250 ml sirup melon
7) Es batu yang banyak

Cara Membuat :
a. Potong melon dan parut melon menjadi ukuran panjang kecil-kecil
b. Kemudian potong jeruk nipis dan buang bijinya 
c. Kemudian campurkan dan aduk hingga merata melon yang sudah diparut tadi dengan jeruk nipis, nata de coco, selasi, sirup melon, air dan daging kelapa muda serta es batu 
d. Es kuwut melon yang segar siap diseruput

Itu dia menu makanan dan minuman yang simpel, enak dan menyegarkan. Selamat mencoba!

(Qur'anul Hidayat)