4. Jangan Campur Kue Kering dengan Kue Lain
Mungkin Kamu sering melihat wadah berisikan berbagai macam kue termasuk kue kering. Nah, untuk menjaga agar kue jahe tetap renyah, jangan campurkan atau disimpan di wadah yang sama dengan kue lain.
Secara umum, ada dua jenis kue yakni kue kering dan lembut. Kue jahe sendiri masuk dalam kategori kue kering. Jangan pernah menyimpan kue yang lembut dengan kue yang renyah, karena keduanya akan rusak dalam waktu singkat.
Satu lagi tips untuk membuat kue jahe Kamu tetap renyah saat hari Natal ialah menggunakan oven. Penggunaan oven ini bisa membuat kue kembali krispi saat dimakan
Yang perlu dilakukan hanyalah memanaskan oven terlebih dahulu pada suhu 300 derajat dan meletakkan kue selama 5-10 menit. Kue jahe dan renyah siap untuk dinikmati.
(Kemas Irawan Nurrachman)