Deretan Alternatif Susu Sapi Selain Susu Ikan, Menu Dalam Program Makan Siang Gratis!

4. Susu kedelai

Perlu diketahui susu kedelai ternyata memiliki kadar protein yang dapat disejajarkan dengan susu sapi loh. Oleh sebab itu, susu kedelai dapat menjadi pengganti yang baik bila Anda alergi susu sapi.

5. Susu kambing

Susu kambing memiliki kadar laktosa lebih rendah daripada susu sapi. Struktur protein keduanya pun berbeda, sehingga susu kambing lebih mudah dicerna bila Anda mengalami intoleransi laktosa. Susu kambing mengandung protein, kalsium, fosfor, kalium, magnesium, vitamin A, dan vitamin C yang lebih tinggi dibanding susu sapi. Akan tetapi perlu dicatat, susu kambing mengandung lebih banyak lemak jenuh dalam setiap gelasnya.

(Leonardus Selwyn)