Apa Kandungan Nutrisi pada Susu Ikan? Menu yang Masuk dalam Program Makan Gratis

"Keunggulan ikan dibandingkan jenis hewan lainnya adalah ikan merupakan sumber asam lemak omega-3 yang baik, sehingga bermanfaat bagi kesehatan, pertumbuhan dan perkembangan otak," tutur Fitri sebagaimana dilansir dari Antara, Rabu (11/9/2024).

Karena berasal dari ekstrak yang diambil dari ikan, maka susu ikan mengandung banyak protein, omega-3, DHA, EPA dan vitamin B12 yang dapat meningkatkan fungsi otak, meningkatkan daya ingat dan konsentrasi yang tinggi. Selain itu, susu ikan dapat mencegah penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer atau penurunan daya ingat.

Susu ikan juga mengandung selenium yang merupakan antioksidan untuk membantu melindungi sel-sel pada tubuh dari adanya kerusakan oksidatif. Selain itu susu ikan kaya Vitamin D yang sangat penting bagi kesehatan tulang dan gigi. Vitamin D membantu penyerapan kalsium dalam tubuh untuk membentuk kepadatan tulang.

(Leonardus Selwyn)