Resep Potato Cheese Bread, Camilan Gurih Cocok Disantap saat Akhir Pekan

Cara membuat:

1. Potong-potong kentang lalu rebus hingga lunak
2. Haluskan kentang yang sudah direbus, lalu bumbui dengan krim, lada dan garam
3. Siapkan tepung terigu, tambahkan baking powder, gula, garam, aduk rata
4. Tambahkan sedikit minyak agar adonan lebih lembab
5. Masukan susu cair, aduk hingga menjadi adonan
6. Uleni adonan kemudian tutup dan diamkan selama 30 menit
7. Pipihkan adonan yang sudah diistirahatkan menggunakan rollingan
8. Masukan kentang yang sudah ditumbuk, dan parut keju mozarela
9. Bungkus isian dengan adonan, pastikan tidak robek
10. Panggan di teflon dengan api kecil hingga kedua sisi kecoklatan
11. Potato cheese bread siap dihidangkan.

(Leonardus Selwyn)