Jenis Pemanis Buatan di Minuman Kemasan yang Harus Diwaspadai, Yuk Disimak!

Konsumsi harian sukralosa yang ideal adalah sebanyak lima mg/kg berat badan. Sukralosa merupakan pemanis yang sangat kuat, yakni sekitar 400-700 lebih manis dibandingkan gula pasir. Pemanis ini juga tak memiliki aftertaste pahit seperti pemanis-pemanis lainnya.

5. Neotam

Banyak digunakan pada makanan dan minuman rendah kalori. Secara kimia, kandungannya hampir sama seperti aspartam, namun rasanya 40 kali lebih manis dari aspartam. Dibandingkan dengan gula rafinasi, tingkat kemanisan neotam mencapai 8.000 kali lebih tinggi. Neotam bisa dikonsumsi hingga 18mg/kg berat badan dalam sehari.

(Leonardus Selwyn)