Penelitian dalam International Journal of Diabetes in Developing Countries menyoroti dampak buruk konsumsi gorengan terhadap sensitivitas insulin dan pengelolaan berat badan pada individu penderita diabetes. Disarankan untuk memilih metode memasak yang lebih sehat seperti memanggang atau memanggang.
5. Minuman dan jus buah dengan tambahan gula
Minuman populer seperti lassi, jus buah manis, dan soda memiliki kandungan gula yang tinggi dan dapat menyebabkan peningkatan kadar glukosa darah dengan cepat. Mereka juga memberikan sedikit nilai gizi, menjadikannya pilihan yang buruk bagi penderita diabetes.
Sebuah laporan dari Journal of Clinical and Diagnostic Research menunjukkan bahwa konsumsi minuman manis secara teratur meningkatkan risiko diabetes pada populasi India secara signifikan. Pakar kesehatan menyarankan agar penderita diabetes sebaiknya mengonsumsi air putih, teh herbal tanpa pemanis, atau infus buah segar.
(Leonardus Selwyn)